Carta

Ensaladas
Ensalada Mixta con almejas
Ensalada de quesos y dulce
Ensalada de gula y gambas
Ensalada de bogavante
Ensalada de jamón y queso de cabra
Ensalada de pollo y manzana con frutos secos
Raciones
Anchoas del Cantábrico
Boquerones
Almejas a la marinera o "frites" a la sartén
Calamares fritos frescos
Callos caseros
Cebollas rellenas de bonito
Croquetas de jamón ibérico
Huevos rotos con gula, patatas y foie
Huevos, picadillo, patatas y jamón
Lacón con cachelos a la gallega
Manos de cerdo (Especialidad)
Mejillones a la marinera con vinagreta
Medio pulpo del Pedrera a la plancha
Navajas a la plancha
Repollo relleno de carne (Especialidad)
Zamburiñas a la sartén
Sopas, Potajes y Arroces
Sopa de marisco
Fabada Asturiana (Mejor fabada del mundo 2014)
Ensalada mixta
Pescados
Bacalao a la Vizcaína
Calamares frescos en su tinta
Merluza a la cazuela
Merluza a la romana
Cachopo de merluza en salsa de oricios
Pixín (Rape) a la plancha
Carnes
Cachopo de carne (Jamón ibérico y espárragos)
Cachopo de carne (cecina y queso de cabra)
Escalopines de ternera al Cabrales
Filete o escalope de ternera
Paletilla de lechazo
Presa ibérica (JOSELITO)
Solomillo ibérico al Pedro Ximénez (JOSELITO)
Solomillo de ternera con pimientos o con foie y compota
Postres Caseros
Tarta María Luisa
Tarta de almendra y nueces
Tarta de queso
Tarta de dulce de leche
Biscuit de higos o turrón
Coulant de chocolate con helado
Quesos
Cabrales
Azul Los Caserino
Manchego
Helados
Bombón almendrado
Bombón de nata a la Ibense (APTO CELIACOS)
Bombón de vainilla sin almendra
Tarta al whisky
Crena catalana
Micolápiz
Tarrina de fresa y nata
Tarrina de chocolate y nata
Flan
Yogur natual